badanie sektora gastronomicznego
w oparciu o segmentację
Horeca Road Map

raport ogólnopolski oraz raporty dla poszczególnych miast

podział na miejsca: economy, mainstream, premium i top premium,
w trzech kategoriach wiekowych: 16-24, 25-35, 35+

kategorie: położenie i wielkość, obsługa, typ konsumenta, asortyment, branding i materiały POS
sprzedaż i wolumeny znaczących kategorii produktowych